Смесь производится из свежих грибов, прошедших предварительную обработку. Для замораживания отбираются качественные, не имеющие повреждений грибы, которые тщательно сортируются и очищаются. Современные технологии позволяют производить заморозку без повреждения клеточной структуры, полностью сохраняя полезные вещества и пищевую ценность свежего продукта. Можно быстро и без труда приготовить вкусные и питательные блюда – супы, гарниры, салаты с грибами.