Сегодня большой популярностью в приготовлении пищи пользуются замороженные овощи, фасованные в пакеты в различных сочетаниях. Гавайская смесь - это популярная смесь из овощей и риса для быстрого приготовления различных блюд. Овощи в ней были подвергнуты шоковой заморозке. Такой способ позволяет сохранить практически все полезные витамины, содержащиеся в овощах. При этом количество витаминов превышает количество витаминов в свежих овощах, выращенных в зимнее время. Существует множество различных рецептов блюд, при приготовлении которых используется этот продукт. Предварительного размораживания не требует, 8-10 минут тушения на сковороде - и вот уже готов универсальный гарнир, который подойдет к мясу, птице или рыбе. Кроме того, смесь можно использовать как основу для салата, другими ингредиентами в котором могут быть ветчина или крабовые палочки, а также вареное яйцо и майонез.