Семечки подсолнечника – исконно русский продукт, а их щелканье – это целая национальная философия. Но не многие знают, что родиной подсолнуха является Америка, а в Россию он был завезен только в XVII веке, исключительно в качестве красивого цветка. В русский же быт, как лакомство, они вошли только три века спустя. Весьма интересным свойством этого продукта считается влияние на нервную систему. Бытует мнение, что время, проведенное за щелканьем семечек, благотворно влияет на ее состояние, помогает отвлечься и расслабиться в стрессовой ситуации.