Пикша – нежная, белая, мясистая рыба семейства тресковых, а ее промысел распространен по всему Североатлантическому водному пространству. При малой энергетической ценности мясо этой рыбы способно обеспечить человека достаточным количеством белков и микроэлементов. Оно хорошо сочетается с различными соусами и приправами, мясо упругое и легко подвергается разным способам готовки. Филе пикши уже подготовлено для создания кулинарных шедевров, что экономит время хозяйки и позволяет добиться идеального результата.