Палтус синекорый - морской обитатель с необычным внешним видом: глаза и рот находятся на правой части туловища, а брюшко на левой. Приготовление этой рыбы — очень легкая задача для любой хозяйки, ведь в ней мало костей и много полезного жира. Мясо очень сочное, поэтому существует множество рецептов вкусных и питательных блюд для взрослых и детей. Палтус можно запекать в духовке, готовить наваристую уху, использовать как начинку для пирогов, а также коптить.