Куриное филе считается самым диетическим мясом из всей курицы, благодаря наименьшему количеству жиров и пищевых волокон. Оно является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, необходимого не только мышцам, но и всему организму в целом, подходит для диетического и разгрузочного питания. Это один из универсальных продуктов, который можно приготовить различными способами – отварить, поджарить, потушить или запечь.